Antoinette maakt linzenstoofpot met yoghurt en koriander

Na de winterstampotten komt in het voorjaar vanzelf de behoefte aan groente met frisse smaken. Bleekselderij is er zo eentje: véél smaak, en niet alleen voor de soep. In deze linzenschotel met bleekselderij combineer je een kruidige basis met een frisse dot yoghurt. Eet er een simpele groene salade bij en wat geroosterd brood met hummus.

Ingrediënten voor 4 personen